Dotaz:
Navazuji na předchozí dotaz, ve kterém je zmíněno, že parametricky odpovídá zadání jen jeden výrobce, a proto prosím o uvedení alespoň 2 výrobců, kteří splňují zadání u položky číslo 205 Multifunkční pánev. Děkuji.
Odpověď: Položka na řádku 179 – je podlahová vpusť – tato není předmětem této veřejné zakázky (proto je množství 0), dodává ji zhotovitel stavební části. Dodavatel gastrovybavení může vznést požadavek na jiný rozměr dle potřeb návazných zařízení v okolí Položka na řádku 194 – je jasně specifikovaná co má dělat - Šokový zchlazovač a zmrazovač 5xGN1/1 (má zchladit potraviny) Nerezové provedení, pro 5x 1/1 GN nebo EN 60x40, kapacita chlazení 18kg, cyklus +90 - + 3°C, kapacita mražení 12kg, cyklus +90 - -18°C Klimatřída T, tj. funkčnost při teplotě okolí až +43 °C Možnost nastavení jednotlivých kroků zchlazovacího cyklu, nastavení konečné teploty produktu
|